אבקת קרוטנואידים

מהי אבקת קרוטנואידים?

אבקת קרוטנואידיםנמצא בדרך כלל בפיגמנטים צהובים, כתומים ואדומים. יש לו בליעת אור שסופגת רק אור כחול-סגול, וספיגת האור היא החזקה ביותר בתוך 400 ~ 500 ננומטר. מבנה הקשר הכפול המצומד של הקרוטנואידים קובע את שינוי הצבע של קיומו, וככל שהוא מכיל יותר קשרים כפולים מצומדים, כך הצבע קרוב יותר לאדום. בנוסף, מחקרים על הדרים, עגבנייה, שסק ו-wolfberry הראו שתכולות שונות של קרוטנואידים עלולה לגרום לשינויי צבע.

מהם הסיווגים של אבקת קרוטנואידים?

כיום, יותר מ-700 סוגים של קרוטנואידים התגלו בטבע. כ-60 מהם קיימים במזונות כמו פירות וירקות בתזונה היומית של אנשים. בנוסף, יש גם כאלה בדם אנושי.

קרוטנואידיםניתן לחלק לקרוטן וללוטאין על פי המבנה הכימי שלהם, הרכב היסודות והתכונות הפיזיקוכימיות שלהם. קרוטן מורכב משני יסודות, פחמן ומימן, כולל במיוחד -קרוטן, -קרוטן, -קרוטן וליקופן. לוטאין מורכב משלושה יסודות, פחמן, מימן וחמצן, שיכולים ליצור אפוקסי, הידרוקסיל, קטון, קרבוקסיל, מתוקסי וקבוצות פונקציונליות אחרות המכילות חמצן, כגון לוטאין, זאקסנטין, ויולקסנטין ואסטקסנטין וכו'. קרוטנואידים הם מתחלקים לקרוטנואידים פרוויטמין A וקרוטנואידים שאינם פרוויטמין A לפי תפקידו של פרוויטמין A. קרוטנואידים של פרווויטמין A כוללים אלפא-קרוטן, בטא-קרוטן ובטא-קריפטוקסנטין. קרוטנואידים שאינם פרו ויטמין A כוללים לוטאין וזאקסנטין.

מה המקור של אבקת קרוטנואידים?

מחקר מצא שזה טבעיקרוטנואידיםנמצאים בטבע. הוא נמצא בכל מקום בצמחים, ובכמויות קטנות בפטריות, אצות, חיידקים וכמה בעלי חיים. גוף האדם אינו יכול לסנתז קרוטנואידים באופן עצמאי, וניתן להשיגו רק ממזונות כמו פירות וירקות.

1 תפוצה בצמחים

קרוטנואידים נמצאים ברוב הצמחים. עם זאת, הסוגים והפרופורציות של קרוטנואידים הכלולים בצמחים שונים ואפילו בחלקים שונים שונים. בעלים של צמחים, קרוטנואידים, כפיגמנטים עזר פוטוסינתטיים, מתקיימים יחד עם הכלורופיל בצורת קומפלקסים פוטוסינתטיים של פיגמנט-חלבון ומשתתפים בפוטוסינתזה. בנוסף, עלי הכותרת או הפירות של הצמחים נראים כתומים, צהובים ואדומים, כמו גזר, הדרים, עגבניות ופירות וירקות אחרים, הנגרמים מנוכחות של קרוטנואידים.

2 תפוצה במיקרואורגניזמים

קרוטנואידים נמצאים גם במיקרואורגניזמים כמו פטריות וחיידקים. המייצגים שבהם הם שמרים, עובש, Rhodospirillum וכו'. מכיוון שלמיקרואורגניזמים יש מאפיינים של צמיחה מהירה, דרישות תזונתיות נמוכות ודרישות סביבתיות נמוכות. שימוש במיקרואורגניזמים לייצור קרוטנואידים טבעיים יכול לשפר מאוד את יעילות הייצור. כיום, הפטריות שמשתמשות במיקרואורגניזמים כדי לייצר יותר קרוטנואידים הן שמרים ועובשים. החיידקים הנפוצים ביותר הם חיידקים פוטוסינתטיים. בקטריוכלורופיל הוא מבנה הדומה לכלורופלסטים צמחיים בעלי ממברנות כפולות בחיידקים פוטוסינתטיים, המכילים בעיקר קרוטנואידים כמו רודופסין וליקופן.

3 תפוצה באצות

אצות מכילות גם קרוטנואידים, במיוחד בטא-קרוטן. כיום ניתן להשתמש בפטריות, ספירולינה ענקית, Houttuynia cordata, Dunaliella וכו' לייצור קרטנואידים גבוהים.

4 תפוצה בבעלי חיים

דגים, ביצי דגים וחסרי חוליות, כגון סלמון, שרימפס וקונכיות רכיכות, עשירים בקרוטנואידים, בעיקר קנתקסנטין ואסטקסנטין. קרוטנואידים נמצאים גם בפרות ובמוצרי הבת שלהן כמו חלב, שמנת וגבינה. בדרך כלל קשור לשינויים עונתיים, תכולת הקרוטנואידים גבוהה בתחילת הקיץ כאשר מספוא איכותי נאכל בכמויות גדולות.

איפה קונים אבקת קרוטנואידים?

Yansheng International Group Ltd היא יצרנית קרוטנואידים מקצועית. בעל יותר מ-16 שנות ניסיון במו"פ ומכירות של מוצרים. אנו תמיד מתעקשים להשתמש בחומרי גלם טובים יותר כדי לחלץ מוצרים טובים יותר. אם אתם מעוניינים ברכישת קרוטנואידים, אנא פנו אלינו ישירות דרך עמוד זה אוmedical@ysgcn.com

תגיות פופולריות: אבקת קרוטנואידים, קרוטנואידים, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, הצעת מחיר, מחיר נמוך, במלאי, קניית הנחה, מדגם חינם, תוצרת סין